農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，5月份全國“菜籃子”指數(shù)為124.24，環(huán)比下降4.09個(gè)點(diǎn)，同比上漲0.07個(gè)點(diǎn)，其中，蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性下降，不過下降幅度明顯收窄。

　　5月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國批發(fā)均價(jià)為每公斤4.83元，環(huán)比下降0.8%，同比上漲9.3%。分品種看，16種蔬菜價(jià)格環(huán)比下降，12種環(huán)比上漲。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)蔬菜首席分析師張晶：各地的地產(chǎn)蔬菜上市量增加，供給能力增強(qiáng)，尤其是茄果類和葉菜類蔬菜處于集中上市期，蔬菜價(jià)格保持季節(jié)性下行。

　　5月份，全國蔬菜價(jià)格環(huán)比降幅比較上月和常年都有明顯收窄，一個(gè)原因是部分耐儲(chǔ)品種價(jià)格偏高，像生姜、馬鈴薯、大蒜，由于去年不利天氣因素出現(xiàn)減產(chǎn)，導(dǎo)致庫存減少、價(jià)格持續(xù)上漲，第二個(gè)原因是部分產(chǎn)區(qū)降雨偏多、光照不足，影響了蔬菜生長(zhǎng)和田間采收。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)蔬菜首席分析師張晶：尤其是南方產(chǎn)區(qū)的連陰雨和華北地區(qū)的強(qiáng)對(duì)流天氣對(duì)露地蔬菜生產(chǎn)影響較大，像白菜、辣椒、豆角等價(jià)格反彈明顯。（化工網(wǎng)）