中文名稱: 葉酸
中文同義詞: 葉酸,≥97%(HPLC);葉酸(SIGMA);FOLIC ACID 葉酸;FOLIC ACID 葉酸(VITAMIN B9);維生素M/葉酸/蝶酰谷氨酸/蝶翅酸酰谷氨酸/維生素BC/N-[4-(2-氨基-4-氧代-6-蝶啶)甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸;葉酸 25G;葉酸(***熱銷原料藥,全球領(lǐng)先產(chǎn)品,質(zhì)量優(yōu)于...;N-[4-[(2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-蝶啶)甲氨基]苯甲?；鵠-L-谷氨酸
英文名稱: Folic acid
英文同義詞: EZNA KIT FUNGAL DNA MINI;KIT BLOOD DNA EZNA 5 TESTS;2-amino-6-((p-((1,3-dicarboxypropyl)carbamoyl)anilino)methyl)-4-pteridino PteGlu Pteroyl-L-glutamic acid Vitamin M PGA Pteroylglutamic acid Folic Acid Hydrate;PTEROYL-L-GLUTAMIC ACID;PTEROYLMonOGLUTAMIC ACID;PTEROYLGLUTAMIC ACID;PTEROYGLUTAMIC ACID;PTEGLU
CAS號: 59-30-3
分子式: C19H19N7O6
分子量: 441.4
EINECS號: 200-419-0
   葉酸是一種重要的B族水溶性維生素，1941年從菠菜中分離而出，因綠葉中含量十分豐富而得名，又名喋酰谷氨酸。在自然界中有幾種存在形式，其母體化合物是由喋啶、對氨基苯甲酸和谷氨酸3種成分結(jié)合而成。葉酸含有1個(gè)或多個(gè)谷氨?；?，天然存在的葉酸大都是多谷氨酸形式。葉酸的生物活性形式為四氫葉酸。1981年，美國營養(yǎng)學(xué)會(huì)命名委員會(huì)(CNAIN)把葉酸和具有葉酸生物學(xué)活性的有關(guān)化合物統(tǒng)稱為fo-lacin。一般以重量單位表示生物學(xué)活性。
   葉酸是一種暗黃色物質(zhì)，不易溶解于水，其鈉鹽溶解度較大。在中性和堿性溶液中對熱穩(wěn)定，而在酸性溶液中溫度超出100℃即行分解。葉酸及其鈉鹽在溶液中受光線破壞。
從肝臟和酵母分離出的葉酸主要是含有三個(gè)谷氨酸或七個(gè)谷氨酸的衍生物。